差し入れやおもてなし、贈り物に喜ばれるバームクーヘン(バウムクーヘン)。
そんなバームクーヘンの中でもユーハイムのバウムクーヘンは有名で、長い間愛されているお菓子です。
しっとりとした食感がおいしさをそそるユーハイムのバームクーヘンですが、賞味期限や保存方法が気になるところです。
今回は、ユーハイムのバウムクーヘンの賞味期限や保存方法についてまとめてみましたので、参考にしてみてください^^
ユーハイムのバームクーヘンの賞味期限日持ちは?
ユーハイムのバウムクーヘンは種類が豊富です。
ユーハイムの公式HPでそれぞれのバームクーヘンの賞味期限を調べましたので、見ていきましょう!
純正バターパウンドケーキ(ふんわりバウムクーヘン)
純正バターパウンドケーキ(ふんわりバウムクーヘン)はユーハイム伝統のバウムクーヘンです。
焦がしバターの風味が引き立ち、ふんわりしっとり食感がたまりません。シンプルながらも満足感が味わえます。
そんなふんわりバウムクーヘンの賞味期限は製造日より60日となっています。
バウムクーヘンスライス
バウムクーヘンスライスはユーハイムのベーシックなバームクーヘンをスライスしたもので、食べやすいサイズ感です。
そんなバウムクーヘンスライスの賞味期限は、製造日より60日となっていますので、先程のふんわりバウムクーヘンと同様ですね。
リーベスバウム
リーベスバウムというバームクーヘンは、バウムクーヘンを扇形に切り分けたもので、プレーン味とチョコレート味があります。
周りにチョコレートがコーティングされており、生地を乾燥から守ってくれる役割があります。
賞味期限は、こちらも先に述べたバームクーヘン同様に製造日より60日となっています。
りんごのバウムクーヘン
シロップにじっくり漬け込んだりんごを、丸ごとバウムクーヘンで包み込んだお菓子です。
一度に二度おいしいインパクトのあるバームクーヘンで、アイスクリームや生クリームとの相性が抜群です。
賞味期限は製造日より14日となっており、他のバームクーヘンよりも短いことがわかりますね。
神戸元町本店オリジナルマイスターの手焼きバウム(通販・本店限定)
神戸元町本店オリジナルマイスターの手焼きバウムというのがあるのですが、これは、マジパンの入ったしっとり濃厚な生地が特徴のバウムクーヘン。
バニラビーンズとレモンの香りが引き立ちます。
手焼きバウムの賞味期限については、他のバームクーヘン同様に製造日より60日となっています。
※マジパン=粉末に挽いたアーモンドと砂糖、卵白などを混ぜてペースト状にかためた洋菓子
ケーニヒスバウム(通販限定)
発酵バターにマジパン、メープルシュガーを加えた高級感のある味わいです。
注文後に一本ずつ丁寧に焼き上げ、作り立てを届けてくれます。
注文後に一本ずつ丁寧に焼き上げていることから賞味期限は早く、製造日より7日となっています。
やさしいバウムクーヘン(通販限定)
バターのふんわりした香りとしっとり食感のバウムクーヘン。甘さ控えめなやさしい味わいで、子どもからお年寄りまで幅広く愛されています。
毎日のおやつにぴったりのバウムクーヘンです。
賞味期限は、製造日より14日となっています。
パーティーバウム(通販限定)
バーティーバウムは全長40㎝の1本丸ごとバウムクーヘンです。
通常はカットしてしまう端の部分まで届けてくれるので、特別感が味わえます。
賞味期限は、他のバームクーヘンより早く製造日より7日間となっています。
究極の黒豆のバウムリンデ
しっとりしたバウムと寒天の食感が楽しい、黒豆のバウムリンデです。
“リンデ”は“木の皮”を意味し、ドイツではバウムクーヘンの一種として知られています。
黒豆とバニラの香りがマッチし、和菓子のような仕上がりです。
賞味期限は、製造日より30日となっています。
究極の抹茶バウム
抹茶の香りが口の中いっぱいに広がる、贅沢なバウムクーヘンです。
抹茶の苦みと香りが引き立つように、こだわりをもって焼き上げています。
賞味期限は、製造日より30日となっています。
ユーハイムのバウムクーヘンの保存方法は?
ユーハイムのバウムクーヘンの賞味期限は、商品によって異なりますが、製造日から7日~60日と割と日持ちします。
一度に食べ切れない場合がほとんどだと思いますが、ユーハイムのバウムクーヘンはいずれも
『直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください』と記載がありました。
とくに、チョコレートでコーティングされているバウムクーヘンの場合、高温で保存すると溶けてしまいます。
職人がこだわりをもって丁寧に焼き上げたバウムクーヘンですので、おいしくいただきたいですよね。
生地がぐしゃぐしゃにならないように気を付けて保存しましょう。
ユーハイムのバウムクーヘンは冷蔵庫に入れていい?
ユーハイムのバウムクーヘンは、直射日光・高温多湿を避けて常温で保存が可能ですが、夏場や暑い日には冷蔵庫で保存することもできます。
とくにチョコレートでコーティングされているバウムクーヘンは、冷蔵庫に入れて保存することによって溶けるのを防ぐことができます。
また、個包装以外の自分でカットするタイプのバウムクーヘンの場合は、ラップに包んでさらにジップロックに入れて空気に触れないようにして保存するとよいでしょう。
冷蔵庫内は乾燥しやすいので、乾燥によって風味が逃げないように気をつけたいですね。個包装や涼しい日であれば、常温保存で問題ありません。
ユーハイムのバームクーヘンは訳あり切り落とし販売は?
「焼き立て」ではなく「切りたて」がおいしくて人気のバウムクーヘン。
ユーハイムのバームクーヘンも訳ありとして切り落とし販売があるのか調べてみました!
「切り落とし」と聞くと、端っこの商品にならない部分を訳ありとして低価格で販売するというイメージがありますが、ユーハイムの切り落としバウムクーヘンは訳あり商品ではないのです。
ユーハイムの切り落としバウムクーヘンは、出来立てのバウムクーヘンの端ではない部分をその場でカットして提供してくれます。
ユーハイムのバウムクーヘンの切り落としの値段は、1カット100円(税抜)となっています。
そして、ユーハイムの切り落としバウムクーヘンは、神戸元町本店限定メニューだということが分かりました。
【ユーハイム神戸元町本店】
兵庫県神戸市中央区元町通1丁目4-13
2階のカフェスペースでのんびりいただくのもいいですね^^
ユーハイムバウムクーヘン賞味期限まとめ
ほどよい甘さとしっとりとした食感が人気のユーハイムのバウムクーヘンは、これからも長く愛され続けることと思います。
賞味期限が短いものから長いものまで様々ですが、おいしく食べるためには正しい方法で保存して召し上がってくださいね^^
どのバウムクーヘンも魅力的ですが、バウムクーヘンの他にもパウンドケーキやチーズケーキも販売されていますので、興味のある方はこちらも是非チェックしてみてください!